Krogmodnede skaftkoteletter
![](/static/badges/produktlogo_2_hjerter.png)
![](/static/badges/dannebrog.png)
![](/static/badges/bornholmergrisen_krogmodnet.png)
Krogmodnet skaftkotelet fra BORNHOLMERGRISEN er udskåret af kvalitetsgrise der er født, opvokset og slagtet på Bornholm. Kødet er modnet på krog i minimum 14 dage, hvilket sikre ekstra mørhed, og den særlig gode fedtmarmorering giver intens smag.
Tilberedning:
Steg skaftkoteletten på grill eller pande ved moderat varme i ca. 7-8 minutter på hver side. Brug 1 spsk. olie eller ½ tsk smør til stegningen. Lad kødet hvile 1 minut inden servering.
Prøv vores opskrift med Krogmodnet skaftkotelet med sommergrønt.